Pizza 4 quesos

INGREDIENTES

  • 1 paquete de masa de tarta hojaldrada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 1/4 taza de roquefort/ queso azul
  • 1/2 taza de provolone
  • 1/4 taza de parmesano
  • 1/2 cdita. de romero picado
  • 1/2 cdita. de tomillo picado

INSTRUCCIONES

  1. Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
  2. Picar el ajo, agregar un toque de oliva junto con el tomillo y el romero picado.
  3. Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
  4. Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
  5. Retirar, espolvorear con los quesos y agregar el aceite con los ajos y las hierbas.
  6. Volver al horno hasta que el queso gratine.

Pizza de Vegetales

INGREDIENTES

  • 1 paquete masa de tarta hojaldrada
  • 1 taza de brócoli picado
  • 1 taza de coliflor picado
  • 1/2 taza de tomate picado
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 1/2 taza de zanahoria picada
  • 1 taza de queso crema firme
  • 2 cdas. de provenzal

INSTRUCCIONES

  1. Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
  2. Picar todos los vegeteles de tamaños similares. Reservar.
  3. Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
  4. Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore. Unir el queso crema con la provenzal y untarlo sobre la superficie de la masa dorada.
  5. Agregar el resto de los ingredientes y espolvorear con el cheddar rallado.
  6. Volver al horno hasta que el queso gratine.

Pizza de Morcilla y Nueces

INGREDIENTES

  • 1 paquete masa de tarta hojaldrada
  • 3 morcillas grandes
  • 1 taza de queso mozzarella rallada
  • 1/2 taza de queso sardo
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 atado de rúcula

INSTRUCCIONES

  1. Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
  2. Cocinar las morcillas en horno precalentado a 180° por 25m. Quitar la piel y reservar.
  3. Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
  4. Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
  5. Untar la superficie con la morcilla, espolvorear con los quesos y llevar por 8m mas al horno.
  6. Espolvorear con las nueces picadas, rúcula y oliva.

Pizza de Pollo y Hongos

INGREDIENTES

  • 1 paquete masa de tarta hojaldrada
  • 2 supremas de pollo en cubos
  • 1 taza salsa tomate
  • 1 taza provolone rallado
  • 1 taza portobellos grillados
  • 5 fetas panceta dorada y picada

INSTRUCCIONES

  1. Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
  2. En sartén con un poco de oliva dorar las cebollas y el pollo en cubos,
  3. incorporar la espinaca, la salsa blanca y condimentar bien.
  4. Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
  5. Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
  6. Untar la masa con la salsa de tomate, agregar la preparación de pollo y salsa blanca, espolvorear con el provolone rallado y llevar a gratinar.

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